Donnerstag, 23. April 2015

Starbucks is always a very good idea.♥

Ich liebe Starbucks und da ich mir sicher bin, dass ich in dem Thema viele Gleichgesinnte finden werden, werde ich hier nun eine List der veganen Getraenke bei Starbucks posten. Denn ich denke, dass das viele Interessieren wird, auch wird es zu jedem Getraenk die Kalorienangaben geben. (Die Liste ist nicht ganz vollstaendig, auf Anfragen werde ich nach bestimmten Getraenken recherchieren)
Und das Beste ist, bei Starbucks kostet die Sojamilch nicht extra. *-*

Caffe Latte (mit Sojamilch)
T: 110kcal
G: 148kcal
V: 185kcal

Caffe Mocha (mit Sojamilch &' ohne Sahne)
T: 185kcal
G: 230kcal
V. 301kcal

Classic Hot Chocolate (mit Sojamilch &' ohne Sahne)
T: 172kcal
G: 219kcal
V: 283kcal

Iced Caffe Latte (mit Sojamilch)
T:71kcal
G: 104kcal
V: 109kcal

Iced Caffe Mocha (mit Sojamilch und ohne Sahne)
T: 133kcal
G: 186kcal
V: 221kcal

Very Berry
T: 69kcal
G: 87kcal
V: 109kcal

Caffee Frappucino (mit Sojamilch)
T: 161kcal
G: 222kcal
V: 275kcal

Chocolate Mocha Frappucino (mit Sojamilch und ohne Sahne)
T: 177kcal
G: 238kcal
V: 312kcal

Strawberries and Cream (mit Sojamilch &' ohne Sahne)
T: 225kcal
G: 238kcal
V: 312kcal

Vanilla Cream (mit Sojamilch &' ohne Sahne)
T: 141kcal
G: 199kcal
V: 242kcal

Mango Passionsfrucht Tea Frappucino
T: 157kcal
G: 191kcal
V: 228kcal

Himbeer Johannisbeer Frappucino
T: 158kcal
G: 192kcal
V: 229kcal  

xoxo, Maxime

Soups *-* (Kräutersuppe mit Tofu, Spargel-Tomaten-Suppe und Brühe mit Tofu, Champignons, Zucchini und Spinat)

ICH BIN ZURUECK! ((:
Bevor die Suppenzeit vorbei ist und es endgueltig, dauerhaft warm wird, kommen nun noch schnell ein paar Suppenrezepte, die in letzter Zeit meine persoenlichen Lieblinge waren. 

1. Kraeutersuppe mit Tofu (4 Portionen)

- 2 Fruehlingszwiebeln
- 1-2 Knoblauchzehen
- 250g Tomaten
- Schnittlauch
- Petersielie
- italienische Kraeuter
- 200g Tofu
- 2 EL Olivenoel
- etw. Kuemmel
- etw. Piment
- 750ml Gemuesebruehe
- Salz/Pfeffer
- 50ml Sojamilch

Frühlingszwiebeln und Knoblauch schaelen und hacken. Tomaten waschen und Stielansatz entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Die Kraeuter klein hacken und den Tofu ebenfalls in kleine Wuerfel schneiden.
Jetzt Fruehlingszwiebeln und Knoblauch im Olivenoel glasig duensten, Gewuerze drueberstreuen und anroesten. Nun die Tomaten und die Bruehe zufuegen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Anschließend die Sojamilch dazugeben und zum Kochen bringen.
5 Minuten kochen lassen und dann die Kraeuter und den Tofu hinzufuegen. Nochmals 5 Minuten kochen. FERTIG!

Spargel-Tomaten-Suppe (4 Portionen)

- 500g  gruenen Spargel
- 1 Fruehlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenoel
- 500ml passierte Tomaten
- 200-250ml Gemuesebruehe
- 200g Kirschtomaten
- Basilikum
- Salz/Pfeffer

Spargel waschen, im unteren Drittel schaelen und die holzigen Enden abschneiden. Nun diesen schräg in 4-5cm lange Stuecke schneiden. Fruehlingszwiebeln und Knoblauch schaelen und hacken.
In dem Oel Spargel, Fruehlingszwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze anduensten. Passierte Tomaten dazugeben, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Anschließend mit der Bruehe abloeschenund 5-7min. kochen lassen.
Inzwischen die Kirschtomaten halbieren und zu der Suppe geben. Alles gemeinsam noch eine Minute ziehen lassen. Nochmals abschmecken und mit Basilikumblättern verfeinern. FERTIG!

Bruehe mit Tofu, Champignons, Zucchini und Spinat (4 Personen)

- 200g kleine Champignons
- 1/2 Stange Lauch
- 1 Handvoll Spinat
- 1 kleine Zucchini
- 200g Tofu
- 2 EL Olivenoel
- 800ml Gemüsebruehe
- 2 TL Sojasauce
- Salz/Pfeffer

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen, in duenne Ringe schneiden und in einem Sieb gruendlich waschen. Den Blattspinat putzen. Den Tofu wuerfeln.
Das Olivenoel in einem Topf erhitzen, die Champignons und den Lauch darin unter Ruehren anbraten. Mit Gemuesebruehe und Sojasauce abloeschen und zum Kochen bringen. Spinat, Zucchini und Tofu hinzufuegen, 5 Minuten kochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. FERTIG!

Liebe Grueße und viel Spaß beim Nachkochen,
Maxime♥